9月28日至29日，由湖南易泡智慧饮科技有限公司推出的基茶+茶饮机茶饮方式，在安化举行的中国黑茶大会茶祖节暨第六届安化黑茶文化节上，深深吸引与会者眼球，引起与会者的高度关注，温德姆酒店、安化大酒店、天下黑茶大剧院等分会场的基茶+茶饮机体验处，人们充满着好奇心，争相体验这种茶水供应的新玩意。
▲与会者现场体验基茶+茶饮机茶饮方式
当前黑茶产业链中问题十分突出，正在遭遇阵阵寒流，市场严重萎缩，产品大量积压。产生这些问题的原因除了消费动力不足之外，在普适消费方面也存在着不可忽视的因素，整个行业严重同质化和内卷。产业呼唤新的发展理念，亟待技术创新，以形成先进的生产力质态。“基茶”概念由世界级食品专家马胜学博士提出，并已列入湖南省科技创新计划项目，采用先进工艺生产，较好地解决了茶叶中的氟、农残、重金属超标等痛点，完整保留了茶叶的香气与口感，使饮茶更标准、快捷、时尚；茶饮机集自动化、智能化于一体，融入了现代高科技、高效能、高质量发展理念，一键直饮，一机多用，能够满足现代人对茶饮的多元化需求。这种方式与习近平总书记提出要加快发展新质生产力，摆脱传统经济增长方式、生产力发展路径的要求高度吻合。
基茶+茶饮机茶饮方式的问世，直面当今黑茶产业的痛点，跳出传统的发展思维，在产业链的消费端发力，重点创新消费方式。无疑给茶产业的发展带来习习新风和勃勃生机。
▲黑茶产业新质生产力发展会议会场一角
这种全新的茶饮消费方式在市场试水后颇受欢迎，基茶产品“黑基壹号”继2024北京国际茶业展、北京马连道国际茶文化展“茶产品与包装调查推选活动”中摘得“五星推荐产品”桂冠后，又在本次大会“中国好黑茶”评选活动中，再次获得中国好黑茶“五星产品”称号。目前，基茶+茶饮机销售已在全国12个省、市的20余个城市布局。长沙餐饮市场对这种服务方式更是高度认可，相继入驻丑师傅、西湖鱼港、火宫殿等知名餐饮店。火宫殿一次性安装了7台12L茶饮机，可同时满足上千用餐人的饮茶需求，成为该店茶水供应的主要方式，不仅节省了大量人工成本，茶水品质也在消费者中好评如潮。在这次大会上，浙江大学以及众多客户表示了合作意向。
▲“基茶一号”获奖奖杯与证书
中国工程院院士刘仲华在9月28日下午召开的2024黑茶产业新质生产力发展会议上，充分肯定了易泡科技的这一成果，他认为这种茶器融合的消费方式，把传统与现代消费理念完美结合，将引领安化黑茶消费方式与营销方式的变革。湖南省茶叶学会会长、湖南农业大学教授萧力争表示，易泡茶饮机和基茶推广颠覆了我们原来喝茶的方式，不管在办公场所、会议、餐饮、家庭均变革了喝茶的方式。这种喝茶方式的改变，很可能吸引更多消费者加入喝茶行列，也许将引领中国茶饮现代化的深刻变革，开启健康饮茶新篇章。
来源：湖南民生在线
作者：文政安
编辑：徐满哥
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